Jeg er ingen baker, det har jeg fått konstantert gjentatte ganger. Likevel gir jeg ikke opp og jeg klarer i de fleste tilfeller å «redde det i land».
Dobbel eplekake på ettårsdagen
Kategori: Mat i magen
Ettårskake uten sukker
Vesla ble ett år i dag og da måtte jeg så klart lage kremkake eller klassekake om du vil 🎂
Personlig synes jeg det er helt unødvendig å presentere vesla for raffinert sukker så tidlig i livet. Det finner hun tidsnok ut av selv. Det vanskeligste er kanskje besteforeldre og andre i familien som så gjerne vil gi lille noe godt. Og det er godt ment – men hvem sitt behov er det vi dekker om lille på ett år får kake, is eller brus?
Oppskrift på Pulled Pork
Pulled pork er svinekjøtt som stekes, grilles eller kokes på svak varme over lengre tid. Resulatet er så mørt at kjøttfibrene lett kan plukkes fra hverandre. Ofte blandes kjøttet med kraft og/eller BBQ-saus etter at det er stekt og revet opp. Kjøttet egner seg både som burger med coleslaw, eller i salat, pitabrød, rullet i tortillalefse eller lignende.
Løp fra Halloween
Halloween sto for tur, men med 1,5meter gjerde i et ukjent nabolag slukket vi utelampen….
Middagstips nederst i innlegget
Spise riktig – mer enn bare en tanke
Jeg har alltid vært opptatt av kosthold og ernæring. Dett er det mest grunnleggende for oss som mennesker og ved å gjøre aktive valg for hva vi putter i oss legger vi tilrette for energinivå og lagring i kroppen. Det er derfor jeg kjenner jeg nærmest grøsser når jeg taster tallet 25!